Tonics

The London Essence Compagny

The London Essence Compagny a vu le jour en 1896 au centre de Londres. Connu pour ses essences naturelles distillées à destination des parfumeurs.

Aujourd’hui, en collaboration avec des mixologues reconnus, une collection de tonics et de sodas a vue le jour. Sans édulcorant artificiel, faible en calorie, toujours en distillant les essences des botaniques, The London Essence Compagny se hisse dans les tonics premium non sucrés.

Afin d’agrémenter le plaisir du gin tonic, trois styles sont disponibles :
– le Classic (au milieu) : genièvre, quinine et citron s’expriment dans leur version la plus noble.
– le Grapefruit et Rosemary (à gauche) : Bel équilibre entre l’huile essentielle de pamplemousse et le distillat de romarin. Le tonic des gins aux notes d’agrumes.
– le bitter orange et fleur de sureau (à droite) : la légèreté des fleurs de sureau associée au mordant de l’orange. Le tonic des gins plutôt puissants afin de leur apporter une pointe de floral sans les dénaturer.

Pour la fin d’année, The London Essence Compagny va lancer deux sodas aux fruits et botaniques : rhubarbe et Cardamome ou encore pêche blanche et jasmin (le préféré d’un zeste de gin).

Leur prix : à partir de 2,50€